Органический кофе в зёрнах Эфиопия ИРГАЧИФ ОРОМИА, 200 г

Уникальный Эфиопский сорт кофе из региона Оромия, ставший чрезвычайно популярным среди кофейных гурманов ввиду того, что растет на землях, где дикий кофе впервые был обнаружен человеком. Нежный фруктово-шоколадный вкус с душистым винным привкусом. Аромат тонкий, ярко выраженный. Настой густой с долгим послевкусием, имеющим легкий цветочный оттенок. Упакован в средней стеклянной банке.

Подробнее

581,32 ₽

Характеристики

ПомолВ зёрнах
Вес200 г
Сила вкусаярко выраженный
Ароматфруктовый, сладкий
Сила ароматаярко выраженный
Плотность, насыщенностьсредняя
Послевкусиедолгое, ярко выраженное
Страна-производительЭфиопия

Описание

Уникальный Эфиопский сорт кофе из региона Оромия, ставший чрезвычайно популярным среди кофейных гурманов ввиду того, что растет на землях, где дикорастущий кофе впервые был обнаружен человеком.  Это именно тот кофе, листья которого во времена Плиния заваривали дикие эфиопские племена, приготовляя подобие чая.


Этот сорт кофе растет, повинуясь только законам природы, кофейные деревья не удобряли, не обрабатывали химикатами. Имеет нежный фруктово-шоколадный вкус с душистым винным привкусом. Аромат тонкий, ярко выраженный. Настой густой с долгим послевкусием, имеющим легкий цветочный оттенок.

Оромия — самый большой штат страны, как по площади, так и численности населения. Примерно половина населения исповедует ислам, другая половина – православные.

Две трети населения региона активно заняты в сельском хозяйстве. Здесь производится более половины кофе Эфиопии, который считается лучшим в мире.
Оромо самая большая этническая группа в Эфиопии, которая составляет 32% населения страны. Оромо относятся кушитской группе, постоянно проживающей в восточной и северо-восточной Африке на протяжении тысячи лет.

Кофе выращивается небольшими кооперативами органическим методом, без использования химикатов. Посадки кофе перемежатся посадками других сельскохозяйственных культур для увеличения плодородия почвы.
Кофейные деревья, соседствуя с посадками кардамона, имбиря, папайи, манго и авокадо, батата, растут, окруженные их ароматами. Тень им дают акация и дубы. Созревшие красные ягоды кофе собирают вручную, отбирая самые лучшие. Оромия – родина элитных сортов. Кофейные зёрна основных эфиопских сортов Yirgacheffe хорошо известны ценителям как зерна с богатым вкусом и насыщенным ароматом. Кофейные плантации Эфиопии находится под охраной правительства страны.

Отзывы

Написать отзыв

Органический кофе в зёрнах Эфиопия ИРГАЧИФ ОРОМИА, 200 г

Органический кофе в зёрнах Эфиопия ИРГАЧИФ ОРОМИА, 200 г

Уникальный Эфиопский сорт кофе из региона Оромия, ставший чрезвычайно популярным среди кофейных гурманов ввиду того, что растет на землях, где дикий кофе впервые был обнаружен человеком. Нежный фруктово-шоколадный вкус с душистым винным привкусом. Аромат тонкий, ярко выраженный. Настой густой с долгим послевкусием, имеющим легкий цветочный оттенок. Упакован в средней стеклянной банке.

Path: > > > Органический кофе в зёрнах Эфиопия ИРГАЧИФ ОРОМИА, 200 г